IVAN ACCORDI con “l’antipastissimo” del Ritorante Tonino creò il mito di Cortona nella ristorazione
Cortona, già conosciuta per la buona cucina nelle trattorie e nei ristoranti, fece un balzo prodigioso in avanti in notorietà, quando fu costruito negli anni Settanta, in piazza Carbonaia, l’immobile che ospita il Ristorante Tonino, e l’Hotel san Luca. Protagonista … Continua